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请问裱花师有等级吗?
如题所述
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推荐答案 2016-03-17
裱花师也就是西点师分初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)五个等级。技师和高级技师就相当于西点行业的工程师,要拿到这两个证书并不容易,关键要学好基本功,只有通过系统化的学习:蛋糕、面包、开面、硬面、湿点都能基本掌握,才可成为一名优秀的西点师。
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第1个回答 2016-03-17
有的
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专业蛋糕
裱花师
需要考级考证吗
答:
没有专业的蛋糕裱花师证,
所以专业的蛋糕裱花师不需要考级
,考证。专业的蛋糕师可以考证,证书叫西式面点师。西式面点师,又称,是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。职业等级:本职业共设五个等级,分别为: 初级(国家职业资格五级),中级(...
蛋糕
裱花师
分几个
级别?
考证容易
吗?
答:
一般是直接考西点师的证书,没怎么看到单独考裱花师的。
国家的职业职格证书分为5级。五级最低,一级最高,一般三级和以下的还是比较容易考
。另外一些大型的饼屋之类的会在企业内部设置单独的考评机制,等级划分会更细,
蛋糕
裱花师
分几个
级别?
考证容易
吗?
答:
一般是直接考西点师的证书,没怎么看到单独考裱花师的。
国家的职业职格证书分为5级。五级最低,一级最高,一般三级和以下的还是比较容易考
。另外一些大型的饼屋之类的会在企业内部设置单独的考评机制,等级划分会更细,
裱花师等级
怎么考?具体在什么地方?
答:
裱花师,并不是国家承认的专业技能。最接近的是西式面点师。
西点的级别目前国家认可就是五级到一级(初级,中级,高级,技师到高级技师)这五个级别
,一般一年只有一次机会,但不是每年都有(因为中级以上考核间隔时间长,且报考人数总是凑不齐),一般都在一年的中间,3-4月报名,6-7月考理论,7-8月...
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