催熟木瓜的方法:
1、建议您把还没熟的木瓜放在米缸搁置一段时间;
2、把木瓜装入塑料袋内,再把切开熟苹果或熟香蕉皮同袋混装,然后将袋口密封2-3天左右,即可后熟食用。
需要注意的是,木瓜这样放置很容易熟,您要及时吃掉,要不会烂掉。木瓜要选橘红色的,偏黄色的较差。
扩展资料:
木瓜有“百益之果”、“水果之皇”的美称。作为水果食用的木瓜是番木瓜,其果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富。
其所含的主要营养素有蛋白质、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、钾、镁、膳食纤维、10余种氨基酸,如亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等,以及多种有机酸,如齐墩果酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。其中胡萝卜素及维生素C的含量较高,是西瓜及香蕉的5倍。
参考资料来源:百度百科-木瓜