把猪肉里的油提炼出来剩下的油渣子可以做什么食物?

如题所述

青椒切丁(保留青椒籽),蒜切丁。

油锅烧五成热,把猪油渣倒入小火慢炸,等颜色进步变深,炸出油渣香后,变大火,放入青椒和蒜煸炒1分钟。

倒入豆豉再炒1分钟,最后加盐、味精调味即可。

最老的吃法,才铲起来的油渣加白糖,拌匀后吃.

在蒸蛋是时候,把油渣切碎放在绞匀的蛋里再蒸.
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第1个回答  2010-02-21
炖蛋…烧白菜…包馄饨饺子也好吃哒
第2个回答  2010-02-21
炖蛋…烧白菜…包馄饨饺子也好吃哒
第3个回答  2010-02-21
我记得小时候,老人们都用这个包包子做馅吃,很香,呵呵
第4个回答  2010-02-21
和白菜一起炒,叫“油渣炒白菜”