马鲛鱼酸菜汤的做法，马鲛鱼酸菜汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料
马鲛鱼
750g

辅料
酸菜
200g
盐
4g
姜
40g

步骤

1.鱼洗净切块状，姜切成丝。

2.酸菜洗净，切块状。

3.锅里下油，鱼放下去，先煎，

4.煎一会的，就翻面，加入姜一起，

5.加入水煮。

6.加入酸菜。

7.盖上锅盖，煮7.8分钟的，掀开盖子，可以看到汤已经浓白。

8.加入盐粉，鱼汤煮好咯。