猪心煮汤，是一个煮，要不要切

Question

如题所述

Answer 1

要切

猪心买回来用清水泡去血水，切大块焯水，再用清水洗去浮末，沥干水后存入冰箱，吃的时候用多少取多少

将处理好的猪心直着切长条，放入碗中，加入冰糖和枣仁、一片姜，注入清水，盖上盖子入锅蒸，大火烧开转中心火蒸2~3小时左右即可

Answer 2

用朱砂炖吃是不用切开的

Answer 3

那个东西要卤过才好吃吧

Answer 4

要吧。

Answer 5

要切