如果开一家30平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店，需要准备的资金大概在15万元左右。月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万元。
买风幕柜要6000元左右，进货和周转资金1万元左右，买了一辆三轮3500左右，还有买其他的一些材料，杂七杂八会有一些费用。
人工、水电、税费等，每月支出2000～3000元。
这些费用不一定适合所有地方，也还会有一些其他的费用。
开水果店准备的资金要合理一些，假如自己能投入的资金是15万，那么找下来的店铺投入不能超过8万，也就是一般资金以上，而且要把转让费和押金也包含在内。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。其他省下来的资金，要把水果店里面的装修翻新一遍，招牌，货架，收银台，吊顶，周边装饰等等都要更换，而且还有很多水果店里面该用的物料，比如包装盒，刀具，标签牌，绿皮垫，摆台等等，都需要花一笔钱，这些费用也大概要投入3-4万，省下的钱就要用来进货。如果首次进货完了之后，就没有什么资金了，也是不行的，刚开始进货拿来卖，很难赚钱，要保持水果店的水果量，前期都要因为损耗亏损掉，这个时候就需要不断的补充资金进去，所以一定要留出几万的运营资金。
开水果店要做好损耗控制，自己要非常情况每天每种水果的销量数据清空，在去拿货的时候，对每类水果提前做好拿货量的预估，一般拿2-3天的量，每种水果近期的平均值乘以2或者3就行，对快下市的尾季水果要逐步的减量。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。对新上市的水果要逐步提高销量，比如新上市的荔枝，可以占拿货金额的10%提前上架，让顾客尝鲜，看看顾客的购买情况，如果在1-2天内可以将荔枝销售完，可以逐步20%的量增加拿货，直到荔枝的货架期内没有被销售完后控制拿货的增长量。如果到了晚上水果的品质都不太好了，或者说自己预判过了晚上，第二天这些水果一定没法卖了，要在晚上及时处理掉，用打折价出清掉，不出掉第二天整体就损耗了。
人工成本：开店必须要有人，人工工资确实是一块高投入，但是街头水果店中超过8成都是夫妻店，店员大多是自己的亲戚、孩子，而且一家小店最多需要1—2名店员足够，这块投入实际上并不高。而且这样的个体户也不会给店员上什么五险一金，一年的人工成本支出最多不过4万元。
开水果店其他成本
开水果店还需要采购，这里就涉及到物流费用，另外，水果存在一定的损耗，一般业内的损耗率在10%左右，这些一年下来，大约也要支出四五万元左右。
综合下来，一家街头水果店一年的成本支出大约在16万元左右。
现在开一家饰品店，大概装修需要600-800元/平方米，房租不同地方有很大区别啦，进货呢，一般是1100元/平方米，还然后工商方面呢300元/月左右了，建议你百度搜索一下“尺度空间饰品货架”，他们家网站上面有一个很大型的饰品店主论坛，有很多开饰品店的实践日记。
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水果店投资上基本上分别几种等级：
商业区：租金平均为150元/平方米，按100平算，一个月就要15000元，加上压二付一，就要准备好45000元。门面装修和货架广告牌等，按目前的市场价，保守一点算起来也要个8万左右，其他的开支基为是你要卖的是什么样的水果，这点你应该比我清楚，因为根据地区不同，进货价也不同。
住宅区：租金平均为100左右，租金交纳方面可以路房东商量着来，前期可以考虑压一付一，装修方面可以简单一些，其他方面的基本不变，
市场：租金和商业区的差不多，基本不用装修，只要货架就可以了，但是就近要租个放水果的，因为我知道有部份水果不可能当地天天都有货的，而且保质期也更长。
最后祝老板生意兴隆，财源广进。还有什么不懂的可以继续问我哦
①一个水果店就要有一个店铺，一个店铺分为繁华段和不繁华段，又分为大小，繁华段一年租金约50W每年，大约为50平米，不繁华段一年租金约5W，约为50平米；
②人工成本：一个水果店起码得2-3个人服务，这个费用根据地区最低工资的不同，北京的话大概20W左右；
③水果：购买水果等，费用1W-5W；