只要保存好，没有变质现象，第二天加热透，是可以吃的。
隔夜食物到底能不能吃，关键看储存条件。剩菜剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，这样会更加安全。这是因为，20℃~30℃时细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。
剩菜剩饭再吃时需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。至于五谷杂粮粥，建议尽量当天食用完，如果实在吃不完，要放入冰箱保存，以免变质。
扩展资料：
营养价值
绿豆：性凉。入心、胃经。具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。
赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱经；具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。
黄豆：性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。
扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰：“扁豆粥和中补五脏。”
参考资料来源：人民网-喝粥的好处 煮粥要牢记5个小诀窍
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第1个回答 2016-07-21
你好！如果你的粥，放进冰箱之前是凉透了的，两天时间是可以的！但是要尽快吃掉，存不到三天的！如果你看到粥表面有水沫，那就是坏了，都不必尝，直接就倒了吧！祝你快乐！本回答被网友采纳
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