涧田乡耕地面积7463亩，其中水田6914亩，约占九成，是本乡主要耕作用地，主要栽植水稻、豆类、油菜。
旱地较少，约占一成、主要种植甘庶、薯类、蔬菜、瓜果和药材。 涧田乡的河流和水系。赣江涧田段，为吉安地区赣江黄金水道的最南端。涧田库区是万安水电站库区重要组成部分，乡内库汊众多，水面宽广达29000亩。
乡内汇入赣江河流有涧田河、顺峰河。涧田河是涧田人民的母亲河，发源于兴国县均村乡，落差较大，水利资源特别丰富。 涧田乡动植物资源均较丰富。
①植物资源种类繁多，有各种植物上千种 ，全乡林地面积7046.5公顷，森林覆盖率55.6%，盛产杉木湿地松、毛竹、油茶、柑桔、茶叶，珍稀有水杉、银杏、楠木等。禾谷类豆类、薯 等粮食作物20多种，油茶、花生桃李、西瓜、蔬菜等经济作物几十种。其中涧田的“毛尖茶、土纸、瓜果、蔬菜”享誉县内外。
②动植物资源较为丰富，乡内已知国家一级、二级保护动物上百种，大宗家禽有猪、牛、鹅、鸡、鸭、兔等，水产资源主要有草鱼鲤、鳙、鲢、鲫、黄鳝、甲鱼等经济鱼类，库区的网箱养鱼、栏网养鱼、浅水作坝养鱼的大水面养鱼开发在万安库区占重要位置。 涧田乡的景观独具风姿。自然风光秀丽迷人，文化古迹、革命旧迹聚集，旅游资源较为丰富。
自然风光有高龙山瀑布，气势磅薄，库区风光等。历史文化古迹有良口的万良阁、三慧寺，革命旧迹集中在晓东、里仁山区，第二次国内革命战争，中央众多机关如中央银行、红军后方医院、印刷所、枪械修理所、江西省苏维埃临时政府都在那设立过，成为涧田中、小学爱国教育的重要基地。
勤劳淳朴的客家人，在涧田乡党政一班人的带领下，用辛勤的汗水，浇铸出繁荣富裕之花，他们正以饱满的热情，依托乡情，着力挖掘历史文化、客家文化，打造涧田红色旅游品牌，靠招商引资作为涵养税源的重要手段，以“三路”（山路、水路、远路）为致富的重要途径，朝着小康生活迈进。
