第1个回答 2019-06-05
材料：三文鱼、牛油果、培根、柠檬汁适量、黑胡椒适量、油适量、盐适量、坚果适量、蔓越莓粒适量、薄荷适量。
1、准备好材料，食材都切成丁，放一旁备用。
2、起油锅，放入适量的食用油，如下图所示。
3、培根和三文鱼粒还有盐加入锅中，翻炒，如图所示。
4、然后盛出放一旁备用，如图所示。
5、将三文鱼、培根和牛油果再放入点柠檬汁搅拌均匀，撒上黑胡椒。
6、然后第二层放上三文鱼，撒上坚果蔓越莓粒，如图所示。
7、最后，做好之后，摆盘即可食用。
第2个回答 推荐于2019-08-04
具体做法如下：三文鱼 95g、牛油果 2个、培根 2片、柠檬汁 适量、黑胡椒 适量、油 适量、盐 适量、坚果 适量、蔓越莓粒 适量、薄荷 适量。
1、准备好材料，三文鱼及培根切粒，牛油果压成泥，放一旁备用。
2、锅内放入适量的油，如下图所示。
3、加热后放入培根和适量的三文鱼粒还有盐，翻炒均匀。
4、翻炒均匀后盛出放一旁备用。
5、将三文鱼培根和牛油果挤入少许柠檬汁相拌，撒上黑胡椒，如下图所示。
6、用慕斯模具装盆，第二层放上生的三文鱼，上面撒上薄荷坚果蔓越莓粒。
7、这样塔塔酱就已经完成了。
第3个回答 推荐于2017-09-24
塔塔酱
材料美乃滋5大匙，酸黄瓜1大匙，洋葱1大匙，水煮蛋半颗
做法 1.酸黄瓜、洋葱、水煮蛋切末。
2.加入美乃滋拌匀即可。
材料美乃滋150g，水煮蛋1颗，洋葱1/4个，胡萝卜20g，酸黄瓜1条，盐少许，胡椒少许，柠檬汁少许
做法 1.洋葱切末，用纱布包起来以清水洗除涩味后扭干。
2.水煮蛋、酸黄瓜、胡萝卜皆切成末状备用。
3.将美乃滋与作法1、2的材料混合均匀，再加入盐、胡椒、柠檬汁搅拌均匀即可。
材料美奶滋3大匙，鲜奶油1大匙，酸黄瓜碎1大匙，巴西里末1/2茶匙，鸡蛋1颗
做法 1.鸡蛋煮熟后放凉剥壳、剁碎，备用。
2.将美奶滋、鲜奶油、酸黄瓜碎、巴西里末及作法1的鸡蛋碎拌匀即可。
材料蛋1个，洋葱20公克，酸黄瓜20公克，巴西里5公克，美乃滋80公克，味醂10㏄
做法 1.蛋放入沸水中煮熟，取出去壳切碎备用。
2.洋葱、酸黄瓜、巴西里切碎备用。
3.连同作法1放入碗中加入味醂、美乃滋搅拌均匀即可。
材料美乃滋5大匙，酸黄瓜1大匙，洋葱1大匙，水煮蛋半颗
做法 1.酸黄瓜、洋葱、水煮蛋切末。
2.加入美乃滋拌匀即可。
材料美乃滋150g，水煮蛋1颗，洋葱1/4个，胡萝卜20g，酸黄瓜1条，盐少许，胡椒少许，柠檬汁少许
做法 1.洋葱切末，用纱布包起来以清水洗除涩味后扭干。
2.水煮蛋、酸黄瓜、胡萝卜皆切成末状备用。
3.将美乃滋与作法1、2的材料混合均匀，再加入盐、胡椒、柠檬汁搅拌均匀即可。
材料美奶滋3大匙，鲜奶油1大匙，酸黄瓜碎1大匙，巴西里末1/2茶匙，鸡蛋1颗
做法 1.鸡蛋煮熟后放凉剥壳、剁碎，备用。
2.将美奶滋、鲜奶油、酸黄瓜碎、巴西里末及作法1的鸡蛋碎拌匀即可。
材料蛋1个，洋葱20公克，酸黄瓜20公克，巴西里5公克，美乃滋80公克，味醂10㏄
做法 1.蛋放入沸水中煮熟，取出去壳切碎备用。
2.洋葱、酸黄瓜、巴西里切碎备用。
3.连同作法1放入碗中加入味醂、美乃滋搅拌均匀即可。
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