菠菜根的颜色是红色的。
菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
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第1个回答 2014-04-26
有两种颜色的，一种是红色的，另一种是白色的，据说红色的可以吃，还补血。
第2个回答 2014-04-25
是红色的，少数是青白色的我家每年都种菠菜！
第3个回答 2014-04-25
菠菜根的颜色是红色的
第4个回答 2014-04-26
有图有真相你自己看是什么颜色
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