除了吃，面粉还可以做什么

Question

如题所述

Answer 1

厨房篇
1清洗葡萄
葡萄一串串的其实很难把每个都洗干净，但是你只要在水中放入一勺面粉，将葡萄放水里来回滚动，轻轻揉搓，再用清水筛洗可以除去葡萄皮上的脏物。
2清洗木耳、香菇
洗木耳的时候，先用水把木耳泡发，再往水里撒点面粉，揉搓木耳，就可以快速清理木耳表面的脏东西和杂质。
清洗干香菇、蘑菇的时候也用这个方法，可以洗的很干净。
3减轻汤的咸味
汤做咸了的时候，还有什么补救的办法呢？用一个干净的纱布包裹一小袋面粉放进去煮，可以吸收一部分盐。这样汤的咸味就减轻多啦。
4炒洋葱色泽鲜亮
炒洋葱时，在切好的洋葱上撒点干面粉，洋葱炒熟后色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。
5去除猪肝异味
家里有时候买的猪肝猪心等内脏食物有腥味，只要撒上面粉，揉搓一下猪肝后放置一会儿，再用清水冲干净，就可以去除异味。
6清除羊肉绒毛
在清洗羊肉时，羊肉上如沾有绒毛，很不容易洗掉。只要用一小块面团，在不洁的羊肉上滚来滚去，绒毛即可被粘掉。
7肉质更滑嫩
通常做肉食类料理时，给肉裹上一层水淀粉，这样煎炒出的肉更香口感更嫩。
8煎鱼不破皮
煎鱼也用这种办法，洗干净的鱼裹上一层薄薄的淀粉水，再下锅煎。
这样煎出的鱼不容易破，而且鱼皮酥脆、鱼肉鲜嫩，无敌美味！
9煎蛋色泽亮黄
面粉还能用于煎蛋哦。热油中先撒一些面粉，这样不但油不会溅出，煎的蛋亮黄亮黄的，既有颜值又有美味！
10磨菜刀
菜刀经常跟肉类打交道，难免沾上油污，不好磨洗。可以在刀面上放些面粉糊再磨，就可以把刀磨得既锋利又干净。
清洁篇
11去除餐具油污
吃完饭之后油腻的锅碗瓢盆清洗费力，可以先在水中放少量面粉，借助面粉吸附油脂的能力，再去刷洗，餐具就很容易洗干净。
厨房油壶油腻腻的不好清洗，加点面粉裹油瓶上，一擦就能擦干净。
12清洁厨房纱窗
厨房的纱窗经常被油烟熏，积了很多油腻污渍，你可以用面粉加水和成稀面糊，涂抹在纱窗上，过几分钟后，再用刷子反覆刷几遍，最后用水冲洗，纱窗就能非常干净了。
13去除衣物油渍
有时候吃饭衣服上不小心滴了油，紧急处理时可以赶快用点面粉抹在污渍处，利用面粉的吸油能力把衣服上的油清理掉，再用洗衣粉洗，这样很有效哦。
14翻毛皮鞋去污
翻毛皮鞋上的污渍很难打理，用水是洗不干净的。你可以用酒精和少量面粉调成糊，抹在鞋面上，晾干后再用刷子把面浆刷掉，鞋面上的脏东西也就随之一起被清理干净。

Answer 2

面粉除了用来做面食，竟有这些神奇用途，可惜还有人不懂怎么回事