凉拌西芹叶怎么拌的做法

Question

如题所述

Answer 1

凉拌西芹叶怎么拌的做法
材料
主料：西芹一把，花生油少许，香油少许，盐少许
做法
1.将西芹的叶子摘去，洗净。
2.将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
3.将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。