一.三七的作用
1、内服功效生吃功效（牛奶或少量温水冲泡服用，口服，每次3-5克。可长期服用）：体内瘀血、产后血晕、吐血、衄血等血症、冠心病、高血脂、高血压、高血脂、心脑血管疾病等；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；增强机体免疫功能，抗肿瘤；保肝、抗炎；延缓衰老；双向调节胆固醇、抑制动脉硬化。熟吃功效（可用鸡肉炖或肉汤。10左右一次，每次4-10克）：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。三七药酒（内服三七根泡酒或用酒送服三七粉）：专治跌打损伤、内伤、扭伤瘀血2、外用功效：三七药酒（酒泡三七主根或三七粉）：专治跌打损伤、扭伤瘀血，涂抹在外伤处；如果伤口出血，用三七粉撒在伤口上可止血！美容DIY面膜：祛斑美白延缓衰老!三七粉DIY面膜方法：材料：三七粉、蜂蜜（珍珠粉）/蛋清/牛奶(任选其一)做法：1、适量三七粉与适量蜂蜜调和成糊状，直接敷面10～20分钟2、适量三七粉和珍珠粉（以三七粉为主珍珠粉少量）用水或蛋清，或牛奶，调和成糊状，均匀涂于面部，20分钟洗掉即可。三七面膜3-5天一次就好！做面膜的同时坚持长期服用三七粉，服用三七粉方法：2-3g三七粉，早晚两次。少量温水冲泡饮用即可。（注意正常经期前3-5天停止服用，，经期后3天可正常服用）适用人群：1、办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。2、在校学生，很多学生晚上精力充足，晚上睡不着，吃安眠药是不可取的。3、经常做着不动的人，有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。4、平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。5、60岁以上的老年人，具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效服用三七粉的注意事项：1、不可过量：一般正常体质的人,三七粉的一日总量在8-10克之间。2、早上服用：早上起来取三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。4、晚上服用：三七粉建议最好在饭前服用，有助于睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克,晚上过量服用,有兴奋作用。5、孕妇怀孕期间不要服用三七粉，这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理，以免对胎儿产生影响，但如果是产后用三七来补血那可就是极品了，因为三七对失血性贫血 具有极好的效果；这是最基本的常识，孕妇在怀孕期间最好什么药都别服用。以免有副作用。6、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉7、三七粉平时连续生服用15天左右可以转熟用，就是用来煮鸡熬汤等吃一星期，然后再转生服。这样才更好的达到治疗、补身、养生三大效果合一！8、平时月经正常，这种情况下建议女性朋友在经期不要服用三七粉，有可能导致月经量过多，出血过多的情况；平时月经量少，有血块，或者黑色，这种情况，经期使用三七粉有利于活血化瘀，调理月经的作用，这是一种比较推荐的经期使用三七粉的情况
二、如何选购三七粉？
1、辨别产地。
99%的三七源自云南文山;文山三七已于2002年就通过国家关于三七的原产地认证和列为受国家保护的地域品牌，被国家命名为“中国三七之乡”。全国99%以上的三七种植面积和产量都在文山，云南文山三七在全国三七质量和产量上均居首位,“文山三七”还是全国所有中药材中第一个通过国家原产地认证并被列为国家稀有品牌重点保护的特产保健药材。云南文山的三七粉，从价格、品质上都有很强的优势。所以，在选购三七粉时一定要认准来源，鸿翔三七超细粉源自云南文山，精选地道原料，对土壤进行严格筛选，确保药材无农残重金属。选取优良种子，确保药材最源头的可控性，让原料更安全！
2、辨别品质。
三七有“两年草，三年宝，四年精”，一般两年以下的三七有效成分不能达标。三七头数越少三七个越大，三七越大说明三期的成长年份月足，成长年份月足说明三七粉吸收的营养成分越多。鸿翔三七超细粉选择三年以上的三七为原料，并且选择采收春三七，春三七个体较大，体重、色好、光滑、坚实而不空泡者为佳。冬三七皱纹较多，质量次之。
3、辨别 细度
三七粉越细越好，这样更容易吸收，有效成分更容易发挥出来。粉碎过程中，采用的设备粉碎目数越大，说明物料颗粒度越大。一般来说，最粗粉：过10目筛，相当于麦麸皮的细度；粗粉：过24目筛，相当于米糠的细度；中粉：过50目筛，相当于细砂的细度；细粉：过80-100目筛，相当于精制面粉的细度；超细粉：细粉粒径小于75微米，95%以上的植物细胞被打破，可直接用眼科用药，过200目以上筛。鸿翔超细三七粉严格按照工艺规程，先将药材按工艺依次粉碎成最粗粉、粗粉、中粉、细粉;然后再用低温高速气流超微粉碎机粉碎，将已经粉碎成细粉的物料，在-8℃至-15℃的低温条件下粉碎至微米甚至纳米级微粉。并在显微镜下检查，平均细度为75µm，不得检出在于90微米的粒径。这样的三七粉粉质细腻，溶解充分，更容易吸收。
4、看颜色、味道和体积。
三七粉的颜色：灰黄色或者接近灰黄色。太黄的一般是用三七绒根加工的，三七绒根是三七一部分，和三七的功效与作用相差甚远；不能是泛白色的，不能接近麦粉的白色，当心是掺入米粉的，掺入米粉的三七粉用口尝，会有大米的味道；不能泛绿色，泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七杆的，叶和杆也有药效，但与三七的功效与作用就不可以同日而语了。
三七粉的味道：一个手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品尝，苦、回甜，最基本的，苦有苦的奥妙，甜有甜的分寸：真三七粉入口极苦，马上回甜，三七粉的苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：到口不到喉，就是说不能苦到喉咙里去，要是尝三七粉感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的！真三七粉都带一点点土腥味，要很灵敏的嗅觉+味觉才能感觉到。
三七粉的体积：三七粉的密度比较大，体积比较小，不管是掺入米粉、面粉、三七叶、三七杆的三七粉体积都比真三七粉的大，用固定体积的容器一量就明白啦。
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