哪里的纸包鱼正宗？

Question

上善佳美食的纸包鱼是不是最正宗的纸包鱼？

Answer 1

纸包鱼最早是万州巫山所创，是在传统万州烤鱼做法上的变化升级，现已逐步辐射到重庆，四川，湖南，贵州等周边省市.做为纸包鱼的发源地，当然还是万州的纸包鱼最正

Answer 2

现在大家的生活水平提高了，饮食习惯也发生了变化，纸包鱼要求哪里正宗，这个不重要，饮食习惯是根据地理位置，气候变化有关，四川和重庆的人，在广州常住超过三年的，就是再正宗的口味大家也接受不了，因为离家太久了，正宗的麻辣也受不了（因为气候不同），就像“重庆乐享纸包鱼”主要材料都是四川发过来的，也是根据现在广州的实际情况，也在改变口感，希望大家对正宗的理解做个参考。

Answer 3

我和朋友聚会只去和仙坊纸包鱼，重庆的也吃过一次，感觉还是没有和仙坊纸包鱼的味道正宗，，麻辣，鲜香，嫩，而且这家伙在国内分店不少，据说是连锁店，反正味道就是个美，推荐我们楼下的店， 山西，曲沃二轻局楼下，去得预约，火的一塌糊涂，看的我都眼馋。

Answer 4

重庆南岸后堡天天纸包鱼比较真宗。