如何创办特色农家乐

如题所述

    必须确定自己的特色,从餐饮、风景旅游项目方面发掘出自身的优势,借鉴成功人士的方案。

    装修按自己的特色要求来设计。

    农家乐的利润增长点 
        ä¼ ç»Ÿçš„农家乐,主要收入都来源于餐饮和住宿。 其实, 农家乐可尝试开发“旅游商品”,增长利润。
    1.没有成本的商品 
        çŽ°æ‘˜çš„黄瓜、茄子、西红柿等农家蔬菜就是最好的商品,而且成本非常低,几乎可以忽略不计。 
    2.经过包装的商品 
        çŽ°æ‘˜çš„毛豆、现刨的花生、刚刚打下的大枣,虽然新鲜,但散碎不宜携带,如果秋天砍下些荆条、柳条,冬闲时编上些小筐,筐上扎上彩带,既好看又好携带,还可以当作礼品送人。 
    3.城里不易买到的商品 
        å®¶é‡Œè‡ªäº§çš„烟叶,自酿的米酒,散养的柴鸡,屋檐下挂着的红辣椒,当年收获的 小米、黄豆、核桃、山楂,都是城里人花钱也难买到的。
    4.有本地特色的旅游纪念品 
        ç”¨åºŸæ—§çš„毛线钩的凳子套,用碎布头做的老虎鞋,用彩线绣的鞋垫,用彩纸剪的窗花……这些看似普通的东西,实际上都可以开发成旅游商品。 
       总之,最普通、最民俗的东西,就是最受城里人欢迎的商品。 

    通过网络宣传和印发宣传单。

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