学厨师的学校能学到真本事吗

我想去学厨师的学校学厨师、可是别人都说学校里面学不到真正的本事、急需一个懂的朋友指引下、不懂的就别误导我、这或许关系到我的人生、急!急!急!学校能学到些什么?

专业烹饪学校课程内容:

1、专业理论知识丰富,专业技术能力强,熟练掌握本院校所属菜系的制作精通八大菜系代表菜,经典风味名菜和市场流行菜、吊高汤、特色菜,融合菜、私房菜、官府菜、药膳、宫廷菜制作。

2、高档原料的涨发及制作。

3、熟悉中西式面点、西餐、雕刻、冷拼、面塑、火锅、卤水、糖艺果酱画、烧烤、调酒咖啡技能操作。

4、设计菜单及各类不同档次宴席菜单与制作;

5、以及餐饮管理、厨房成本核算、酒店运营,市场营销等相关知识。

建议到校考察了解详情后再做决定!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-11-16
没什么用,我就在学,你要去酒店学去作学徒去做打合就OK比去学好多了
第2个回答  2013-11-16
可以,只要你用心学,行行出状元
第3个回答  2013-11-16
可以,天下无难受嘛