把瓶子口朝下,用菜刀刀背把外面能看到的瓶盖敲下来,然后用力把内侧瓶盖拧下来即可。
结构其实很简单就用齿轮的原理来理解吧,外盖向下压了以后与真正封口的盖子咬合才能带动封口盖旋转(有的结构是上下咬合的),一般都是塑料的反复开关的时间长了就容易磨损,再加上平时使方法使用不当,一旦轮齿被磨平了,用之前拧的办法肯定行不通了。
也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。
排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品腐败变质。
采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。
真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。