冬季没开口的榴莲怎样快速催熟

Question

如题所述

Answer 1

放在燃气灶上烤。

需要注意的是可以架高一点，以免烧燃外壳发生危险，并经常翻动使其受热均匀，便会慢慢裂口，但榴莲不要烤得太过，烤的外壳完全裂开可能会令榴莲肉馅沾上炭烧味，影响口感。

晒太阳催熟，榴莲自身有一定的呼吸作用，在接触到阳光时，会加快这样微弱的呼吸作用，适当晒太阳可促进榴莲成熟。放在温暖的环境中，一两天以后即可闻到榴莲成熟的气味。

扩展资料：

注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

2、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

3、榴莲虽好，但一次不可多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。

参考资料来源：百度百科-榴莲

参考资料来源：百度百科-催熟

Answer 2

用燃气灶催熟。

一、工具/原料

榴莲、燃气灶。

二、步骤/方法

1、将把未剥壳的榴莲整个放在燃气灶上，可以架高一点，以免烧燃外壳发生危险，并经常翻动使其受热均匀。

2、待榴莲裂口变得焦黑即可。

扩展资料：

其他方法

1、回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。

2、将榴莲放入大米缸内，大米可以散发乙烯，一般2到3天就可以催熟。

3、把榴莲和熟的香蕉放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。

4、将榴莲直接放在太阳底下照射，直到产生裂纹，

5、果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。

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Answer 3

冬季怎么把没开口的榴莲催熟：
1、用水果催熟榴莲
可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟，再食用时味道就会好很多。
2、用大米催熟榴莲
用大米也可以催熟榴莲，因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。
3、用报纸催熟榴莲
用报纸催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味，这时就可以把榴莲取出直接食用了。本回答被网友采纳

Answer 4