你还记得自己最爱吃的零食有哪些吗?

如题所述

往日情怀里的那些零食。印象里依稀可见。


糕泡泡。土里土气的面疙瘩, 又脆又甜,带点土腥味,好吃是好吃就是费牙口,童年里的一款记忆美食,揉好的米面团,擀成厚片,切成小方块,这个面要揉的硬一点,里面会加点小苏打和糖水等。取一些干净的细黄土,放入干锅里炒热,下入切好的面疙瘩,翻炒至熟,炒到面团变色变脆,即可盛出,漏掉黄土,抖干净,这个好吃的糕泡泡就做好了。一次多做一些,一年四季都放不坏,


江米条。爱吃甜口的小伙伴们一定对这款馋嘴小零食记忆颇深,这款零食在小时候家里也会做,江米面加入小苏打起酥,鸡蛋等揉成面团,擀成大片,切成约5厘米长的筷子条,下入油锅炸至金黄酥脆,捞出沥油,再起锅加水加糖炒出糖水,关火,下入炸好的江米条,搅拌均匀,炒至翻沙,挂霜,香甜酥脆的江米条就做好了,好吃是好吃,就是吃多了容易上火,江米条和糕泡泡一样一次也可以多做一些,过年过节都是不错的零食,看电影追剧挺不错的。



炸薯片、炸薯条,这是2款零食,土豆在家里经常吃,所以小时候偶尔也会用土豆炸点薯片薯条,土豆切成均匀的薄片,切成筷子粗的条,在开水锅里焯一下水,捞出来过凉水,晾干表面的水分,下入油锅低油温慢火炸制,薯片炸到飘起变脆即可捞出,等油温升高,再下入复炸保持脆性,捞出沥油即可。薯条也下入油锅,炸至表皮金黄,外酥里嫩,即可捞出沥油,配上番茄酱或者椒盐、麻辣鲜等口味的调料,吃着比买的都好吃。


大辣条,辣条这款零食不提都不行,影响太深了,几乎从小吃到大,除了方便面它就是吃的最多的一款小零食了,辣条的种类也多,口味也多,有甜辣的、麻辣的、香辣的、茴香味的等好几种,也不知道怎么着,百吃不厌,闻到这个味就不行了,吃上一口就几乎停不下来了。


猫耳朵,猫耳朵这款零食也挺好吃,脆脆的,甜甜的,味道主要以甜为主,不过也有其他味道,都不错,这款小吃这几天在网上流行做,好多美食博主都在教怎么做好吃的猫耳朵,鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、红糖分别揉成2种不同颜色的面团,再分别擀成片,卷在一起,冰箱冷冻一小时,取出切成薄片,下入油锅炸制酥脆,好吃的猫耳朵就做好了,方法特别简单,小时候外面舍不得买的零食,现在在家自己都能做,而且味道和口感也是以前那个味道。


小时候的零食还有,干脆面、棒棒糖、老冰棍、糖葫芦、爆米花等等。虽然没有现在卖的种类多,但是味道都挺不错的。

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第1个回答  2021-01-21
小时候记忆深处是一个老爷爷自己制作的"龙须酥“了真的奶香味超浓郁,而且也很软,现在也有很多卖的但都不再是小时候那个味道了,还有2毛钱的冰棍儿大,大大泡泡糖家有吃过吗
第2个回答  2021-01-20
记得自己曾爱吃大白兔奶糖、卫龙辣条、波波星、蔬菜卷、火腿、泡泡糖、小麻花、草莓干、话梅、果冻、巧克力。
第3个回答  2021-01-20
我爱吃旺旺米饼、QQ糖、果冻、香肠、方便面、好多鱼、巧克力、大白兔、雪糕、好多鱼、海苔、薯片。
第4个回答  2021-01-20
我最爱吃的零食是魔法士干脆面,酒鬼花生的辣条,小时候两毛钱一根的冰棒,硬硬的沙琪玛,对牛轧糖特别着迷。
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