大米米粉和小米米粉哪个更有营养？

Question

如题所述

Answer 1

大米米粉和小米米粉哪个更有营养？大米米粉和小米米粉的区别
大米是水稻，小米是谷子，两个不是一个作物。大米白色，属于寒性。小米黄色，阳性养老。它们的价格，大小都是各不相的。大米性味甘平，有补中益气，健脾养胃、止烦、止渴的功效。小米性味甘咸，微寒、具有滋养肾气、清虚热的功效。
小米的营养价值与大米相比：膳食纤维高2-7倍，铁的含量高1倍，维生素B1高1-4倍
宝宝在初次添加应先选大米粉这样宝宝更好接受和吸收，(例如伊威营养米粉系列，冰糖配方、不易上火，品种丰富，适合不同年龄段的宝宝食用。粉末细腻，冲调方便。小袋包装，携带方便，食用安全。)宝宝到8.9个月可以选小米的(因为小米是谷类的是粗粮)。
小米米粉，顾名思义就是以小米为原料制作的婴儿米粉产品。大米米粉，就是大米研制的米粉产品。与大米米粉相比较而言，小米米粉的营养价值要高得多。这是因为小米的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质和脂肪和维生素，据中央卫生研究院的分析，含蛋白质9.7%，脂肪1.7%，碳水化合物77%，而且在每100克小米中，含有胡萝卜素0.12毫克，维生素B1
0.66毫克和维生素B2
0.09毫克，这是其他谷类作物所不及的。所以，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。

Answer 2

大米米粉和小米米粉哪个更有营养，还是要看每种米粉里面的营养指标。
因为生产厂家在做米粉时用的原料，不是全部使用米粉，还添加了其他辅料。
如果单单说大米和小米，肯定是小米营养好些。

Answer 3

米粉有大米、小米、糙米、小麦等多个种类，一开始建议首选大米。研究发现，大米富含淀粉，是谷类食品中不容易引起过敏的食物之一，而且易于宝宝消化吸收。首次添加米粉最好选择原味，待宝宝慢慢适应之后再考虑蔬菜味、水果味以及三文鱼味等口味。而且最好是这些食物已经给宝宝吃过了没有过敏等不适，再选择这种口味的米粉。

Answer 4

如果是小孩吃的米粉，小米更易被肠胃吸收，也就更有营养。但是米粉不仅仅是大米或者小米，必须要经过一系列加工，还需要一系列的添加剂，来保证米粉好冲，好喝。只要是正规厂家安全的就好了。

Answer 5

以上粗粮里面，营养最容易被吸收而且又没被破坏而流失掉的就是玉米渣和整粒小米。最关差的是玉米片，压缩过的，基本一煮就没营养了。