44问答网
所有问题
为什么米粉比河粉,桂林米粉贵?
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2019-06-01
好像不是一样的吗?
相似回答
河粉
和
米粉
的区别
答:
2、
河粉
是用专门的河粉机制作的,配有河粉专用磨浆机,是先把大米磨成浆,然后才经过河粉机加热成型,再分切而最终成为河粉的。而米粉机生产工艺一般较为简单,除了制作工艺上面来说以外,口感也是有所区别的,一个是比较劲道,另一个是比较柔软的。3、米粉(常说
桂林米粉
)价格工艺没有河粉那么复杂。...
米粉
和
河粉
有
什么
区别?制作流程和口感有什么区别
答:
米粉(常说
桂林米粉
)生产工艺:生产而米粉价格工艺没有
河粉
那么复杂
,米粉
与河粉不一样。米粉加工是这样的:泡好米,自动进料,米粉机经过挤压成型直接生产出来。此外,新型米粉机为了使米粉口感更好,外形更美观,也可以先磨米浆,然后在经过米粉机加热成形生产。
河粉
与
米粉
的区别
答:
1、原产地不同:河粉是广东省广州市沙河区的特产
,米粉则是广西省桂林市的一个特产。2、制作工艺不同:河粉的制作工艺是将碾碎之后的大米混合调料调成浆糊状,在蒸笼中蒸熟,米粉的制作工艺就更加的繁琐,大米磨浆之后晒干成粉状,然后进行一个挤压成丝的过程,还要进行再次蒸的过程,随后经过一系列的冷...
河粉
和
米粉
是一样的吗
答:
3、制作过程不同
:河粉的制作过程是:使用专用河粉生产设备(河粉机)加热产生蒸气-下浆-蒸煮-河粉成形-河粉切条-河粉冷却-河粉收集包装。米粉(常说桂林米粉)生产工艺:泡好米,米粉机经过挤压成型直接生产出来。此外,新型米粉机为了使米粉口感更好,外形更美观,也可以先磨米浆,然后在经过米粉机加热...
大家正在搜
桂林米粉是什么粉做的
桂林米粉和湖南米粉哪个好吃
江西米粉是桂林米粉吗
湖南米粉和桂林米粉的区别
江西米粉跟桂林米粉的区别
米粉跟河粉有什么区别
桂林米粉怎么样
桂林米粉怎么做
桂林米粉介绍
相关问题
桂林米粉、河粉,热量高吗? 为何
桂林米粉和河粉谁的热量高?
桂林米粉,珍珠粉,河粉,细米粉有什么区别
河粉,薯粉,米饭,细粉,面条,桂林米粉!那个吃了更胖??要排...
桂林米粉、河粉、面条等,热量高吗?
关于螺丝粉、河粉、桂林米粉喜欢哪一个的理由
怎么知道米粉中是否加了明矾