羊肉背上有红色的点

如题所述

是死羊或病羊的淤血或小淋巴结造成的。羊肉背上有红色的点的原因是是死羊或病羊的淤血或小淋巴结造成的,这种羊肉是不可使用的,会造成食物中毒的。羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源。
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第1个回答  2023-07-26
羊肉背上有红色的点的原因有两种可能:
1. 羊肉里的红点是有在活羊被屠宰之后,没有立刻进行放血,尽量将血放干净。但是羊肉里的红点肯定不能完全放干净,所以说咱们买羊肉有点红点,很正常。
2. 死羊或病羊的淤血或小淋巴结造成的,这种羊肉不可使用,会造成食物中毒。
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