哪里的米粉最好吃最正宗

Question

如题所述

Answer 1

广西的米粉最正宗。

米粉，顾名思义，就是以大米为原料加工而成的条状制品。和面条相比，米粉的口感要更Q弹一些，再配上各种汤料，或者搭配各种菜干炒，其味道酸辣可口，口感爽滑入味，着实让人爱不释口。

要说生产米粉最正宗的地方，那就不得不提广西这个省份。相信有去广西省生活过或者旅游过的人都知道，广西人对于米粉的热爱已经达到了一种其他地方无法与之比较的境界，走在大街上几乎每隔几步就能看到一家米粉店，每家店都有自己独特的制粉方式和煮粉风格，每家店做出来的米粉都很好吃。所以，我认为广西生产的米粉是全国最正宗的，大家都应该去试一下。

广西米粉的种类

广西人对米粉有着一种执念，他们经常会将“精彩的一天要从米粉开始”挂在嘴边，而这种热爱也促进了他们对米粉产品的探索和创新，广西的好多地区都产生了自己独创的米粉风格。

在琳琅满目的广西米粉中，最受欢迎的莫过于螺蛳粉和桂林米粉这两种米粉了，它们分别来自于广西省的柳州市和桂林市，两者的味道很不一样，但都很美味，受到了许多游客的喜爱和认可。

Answer 2

广西：首先要说的是“粉”中的流量担当—螺蛳粉！这一碗臭臭的米粉，有人爱得不要不要的，有人却嗤之以鼻，恨得要死。一碗正宗的广西螺蛳粉，具有辣、鲜、酸、烫、爽等几大特点，凡是吃过螺蛳粉的宝宝，都对其味道欲罢不能。

其实在广西，不只是螺蛳粉，还有桂林米粉，尤其是当地人最爱的卤菜粉，一碗粉下肚再喝上一勺骨头汤，别提有多惬意了。

除了以上两种叫大众所熟知的之外，还有南宁的老友粉，也经常出现在各大美食纪录片当中。正宗的老友粉讲究酸，鲜，辣，咸，口感筋道，夏天吃最开胃。