叶黄素酯和叶黄素什么区别呢

Question

如题所述

Answer 1

近年来，随着电子产品的高速发展，每个人的眼睛几乎都是不离手机，各种眼部疾病也随之出现。顺应市场需求，市面上的护眼产品也越来越多，而叶黄素的产品，最为被广大消费者所关注。但很多人都会有这种疑问：叶黄素和叶黄素酯有什么区别？

叶黄素
叶黄素又名“植物黄体素”，是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族的一员，在自然界中与玉米黄素共同存在。是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素，这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充，若缺乏这种元素，眼睛就会失明。

叶黄素酯
叶黄素酯是一分子的叶黄素与一分子或两分子的脂肪酸形成的化合物，它就像我们所熟知的饮食脂肪、维生素A和维生素E一样存在于我们的日常饮食中，都是自然界的中自然存在的一种营养成分。叶黄素酯多从万寿菊提取，可以在人体内转化成叶黄素，具有保护视力，缓解视疲劳，预防多种眼部疾病等眼部保健作用。

叶黄素与叶黄素酯的区别
叶黄素是具有黄色色素的一种成分。根据有关研究，建议成人每天摄入的叶黄素含量最好不要超过10mg。如果摄入过量的叶黄素，不仅身体吸收不了，还会渗透到皮肤里，从而将皮肤染黄。另外，过量地摄入叶黄素也会给是身体造成不必要的负担。

但叶黄素本身的光、热稳定性，以及胃酸耐受性相对较差，在补充后经人体吸收的含量并较为不稳定。
而叶黄素酯是相对比较稳定的，经人体自然水解为游离态叶黄素，经小肠黏膜吸收，供给眼部发挥效能，叶黄素酯也具备的光、热稳定性好的特点，所以补充叶黄素酯后经人体吸收的叶黄素基本是稳定的，不容易引起摄入过量的情况。也正是基于“叶黄素酯”的各项性能均优于“叶黄素”，在2008年，叶黄素酯获得了国家卫生部的“准许证”，批准“叶黄素酯”为功能性新资源食品。所以现在新出的叶黄素相关保健品，大多都以叶黄素酯为原料制成。

健视佳越橘叶黄素酯β-胡萝卜素软胶囊，富含眼睛所必需的叶黄素，以及对眼睛大有益处的越橘和天然的β-胡萝卜素，三大天然眼部营养成分补充，能改善眼部营养状况，有效缓解视力疲劳。

叶黄素酯可以抑制视网膜氧化、消除眼睛自由基、过滤危害眼睛的蓝光；越橘有助改善视网膜中微血管的循环，从而达到改善视力的效果；天然的β-胡萝卜素可补充维生素A，协助缓解眼睛干涩。

每天1粒健视佳越橘叶黄素，就可以补充7.5mg的花青素和5mg的叶黄素酯，全面保护眼睛视力健康。
眼睛对我们的生活有着不可或缺的作用，拥有一双健康的眼睛是每个人所想。所以，好好保护眼睛，选择适当的叶黄素产品补充，才是对眼睛最佳的爱护。

Answer 2

含叶黄素的食物有以下几种：
1、蛋黄
我们都知道鸡蛋被称作是全营养食物，讲的是从蛋壳到蛋黄其都具有十分好的营养价值。蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，吃了以后可以使得眼睛更加的明亮，而且颜色越黄的蛋黄对于眼睛的益处就越多。
2、猕猴桃
这是一种公认的含有叶黄素最多的水果，具有十分不错的保护眼睛的功效。长期食用猕猴桃不仅可以帮助使得皮肤变好，还能防止眼睛出现疲劳感。而且猕猴桃中富含的维生素是高等抗氧化剂，可以帮助清楚体内不正常堆积的氧化物。
3、玉米
在玉米的营养成分中不仅含有丰富的叶黄素，斗唤还含有丰富的玉米黄质，这些物质对于保护眼睛的健康都有十分不错的效果，可以帮助预防老年性的黄斑变性。
4、菠菜等绿叶蔬菜
在菠菜和一些绿色蔬菜中叶黄素的含量也比较高，但其中以深色的蔬菜含量最多，如菠菜和甘蓝等，长期食用这些食物能够有效的保护我们的眼睛不受伤害。
但是研究也表明了：食物中的叶黄素不但吸收不和隐足，且利用率极地，必须额外补充。所以要空棚凯补充叶黄素，那么除了食物，就是通过乐睛视力营养素这类的营养补充剂来补充最好了。