燕麦没有面粉怎么做饼

如题所述

用料  

桂格即食燕麦    100g左右    

鸡蛋    2个    

鲜酱油    1勺    

香料    1勺    

盐    1勺    

橄榄油    2勺    

燕麦鸡蛋饼(无面粉版)的做法  

    将即食燕麦放入料理机中,加入少许冷水,打成糊糊备用。

    在糊糊中加入两个鸡蛋,然后加入适量水,尽量将糊糊调地薄一点。

    调味:加入盐,香料,和鲜酱油。进行搅拌

    平底锅,开小火,加入橄榄油。将面糊倒入,待定型后翻面。

    小贴士

    1.油尽量加多一点,均匀撒在平底锅里。
    2.待定型后,再翻面。
    3.调味根据个人口味,可加入辣。
    4.饱腹感超强,一个人食用,可以酌情减少用料。
    用料理机处理过后的燕麦糊糊,虽然粘性不如面粉糊糊,但也很容易做成鸡蛋饼。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-25

燕麦片加热水泡软,打上两个鸡蛋,放上酵母粉发酵。切好的葱花和红椒丁放进发好的燕麦糊里搅匀。电饼铛上下盘180度预热好,刷油,把燕麦糊放进去摊成小饼,烙熟即可。发面饼,口感柔软丝滑,好消化,养颜减脂瘦身必备

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