慢性胃炎吃什么食物好治疗慢性胃炎的食疗方

如题所述

患有胃炎胃不好的人群餐后搭配一杯常胃宝茶,助消化、调理肠胃、健脾益胃
慢性胃炎一日食谱举例
早餐:煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),蛋糕50克,白粥1小碗(大米50克),酱豆腐少许(酱豆腐20克)
加餐:牛奶(鲜牛奶250克)
午餐:软烂饭1小碗(大米100克),蒸肉饼1小碗(猪瘦肉50克),烧细软萝卜丝(白萝卜200克),
加餐:煮果子水1小碗(鲜桔汁200克),烤馒头干(面粉50克)
晚餐:肉末碎青菜汤面1碗(肉末50克,菠菜100克,挂面50克),红烧鱼(鲤鱼150克),
花卷(面粉50克)
加餐:豆浆250克
全日烹调用油15克
以上食谱含热能2170千卡(9070千焦耳)
慢性胃炎食疗方法:
(1)红枣益脾糕:干姜1克,红枣30克,鸡内金10克,面粉500克,白糖300克,发面适量(用酵母发面)。①干姜、红枣、鸡内金放入锅内,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁。②面粉、白糖、酵母放入盆内,加药汁,清水适量,揉成面团。待面团发酵后,做成糕坯。③将糕坯上笼用武火蒸15分钟至20分钟即成。每日1次,作早餐食用。
(2)山楂核桃茶:核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。①核桃仁用水浸泡30分钟,洗净后,再加少许清水,磨成茸浆,越细越好,装入盆内,再加适量的清水稀释调匀待用(约200克);②山楂用水冲洗干净,山楂要拍破放入锅内,加清水适量,用中火煎熬成汁,去渣留汁约1000克。③再将山楂汁倒入锅内,加白糖搅匀,待溶化后,再将核桃缓缓倒入锅内,边倒边搅匀,烧至茶微沸,出锅装碗即成。代茶饮。
(3)羊肉萝卜汤:羊肉100克,苹果150克,碗豆100克,萝卜300克,香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。①羊肉洗净,切成六分见方的肉块,香菜洗净切成段待用。②碗豆、苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮一小时,再放萝卜块煮熟,放盐,芜荽即成。用醋蘸食。
(4)山楂糖:山楂500克,白糖500克,熟植物油少许。①将山楂洗净,拍破,放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煎熬20分钟,取汁,再加清水继续煎熬,这样三次取出楂汁。②将三次取得的山楂汁一起放入锅内煎熬,至山楂液稠厚时,加白糖搅匀,继续用文火熬煮至山楂糖液呈透明状时,停火,即成山楂糖。③将山楂糖倒入涤过植物油的搪瓷盘内,推平,用刀划成小块,装盆备用。每日3次,每次3块。
(5)胡椒猪肚:白胡椒15克,猪肚1个,将胡椒略打碎,放入洗净的猪肚内,并在猪肚内装入少量水,然后用线扎紧,放砂锅内小火炖至烂熟,调味后食用。每2天服1次,连服5次。
(6)鲫鱼糯米粥:鲫鱼2条,糯米50克。将鲫鱼去肠杂后与糯米同煮粥食用,早晚餐食用,可常服用。
(7)木瓜米醋汤:木瓜500克,生姜30克,米醋50克。上述食物共同放入砂锅内,加适量水煮成汤。每2天服1剂,每剂分三次服完,可常服食。
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第1个回答  2018-10-30
慢性胃炎的发病很多时候是与饮食习惯有着密切关系的,慢性胃炎是指由不同病因所引起的胃粘膜慢性炎症,在临床上最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎,在临床医学上主要的症状表现有食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等,而且该病程缓慢,经常反复发作而很难治愈。这里推荐中药治疗,如有德辅常味宝嗏,可以喝2-3个周期调理即可好转。
慢性胃炎对人们危害有哪些?
慢性胃炎的病程迁延,病程长短不一,可半年至数十年不等,症状时轻时重。可因天气变化,特别是秋冬季节易犯病,过凉过硬食物如油炸食物、劳累、精神因素均可引起症状加重。约50%以上的病人常上腹不适、闷痛、烧灼痛、饱胀感,无明显节律性,一般进食后较重。
1、贫血:慢性胃炎大量失血后伴有两种贫血:1、巨幼红细胞贫血,即恶性贫血,患者具有贫血表现,头晕、乏力、心悸、面色苍白。2、缺铁性贫血,一是慢性失血所致;二是慢性胃炎患者吃饭少,营养不足引起;三是胃酸缺乏。
2、胃溃疡:胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在,存在明显的炎症刺激,胃粘膜萎缩变薄,并发糜烂、溃疡,应及时进行胃镜检查,以免延误诊治。
3、胃出血:慢性胃炎出血并不少见:粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血,以黑便为主要表现,若出血量大时可突然吐血,重者头晕,心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
4、胃癌前期:据国际卫生组织统计,在胃癌高发区,经10-20年随访,平均胃癌发生率为10%,他们的发展脉络为:浅表性胃炎-慢性胃炎-肠化生或不典型增生-胃癌。慢性胃炎的癌变与胃炎性增生密切有关。
第2个回答  2020-04-28
多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄道、茄子、红枣等 ,平时吃些胃泰散,几次后效果很好!当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。
第3个回答  2020-05-02

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