餐饮收入所做会计分录：
借：现金、银行存款
贷：营业收入——餐饮收入/客房收入/酒水收入
会计分录是指对某项经济业务标明其应借应贷账户及其金额的记录，简称分录。按照复式记账的要求，对每项经济业务以账户名称、记账方向和金额反映账户间对应关系的记录。
1、如：收押金5000元时；借：银行存款5000贷：其他应付款-押金5000 2、如：第二天将收入30000元，又收6000退昨天5000元，记账时；借：银行存款31000贷：主营业务收入-住宿收入30000贷：其他应付款-押金1000不需要过度科目。