死螃蟹放保鲜还是冷冻好

Question

如题所述

Answer 1

螃蟹死了可以放冰箱冷冻。刚死的螃蟹可以放冰箱冷冻，冷冻室内的低温可以抑制细菌的滋生和繁殖，防止螃蟹快速腐败变质，从而延长螃蟹的食用时间，而冷藏的温度较高，不能很好的抑制细菌的繁衍。