白醋加小苏打化学反应

Question

如题所述

Answer 1

该化学反应为：CH?COOH+NaHCO?→CH?COONa+H?O+CO?↑。
这个反应式描述了白醋中的醋酸（CH?COOH）与小苏打中的碳酸氢钠（NaHCO?）发生酸碱中和的过程。在这个反应中，醋酸作为酸，与碳酸氢钠这一碱结合，生成了醋酸钠（CH?COONa）和水（H?O），同时释放出二氧化碳气体（CO?）。
这一反应过程不仅伴随着气泡的产生，还释放了一定的热量。