学校的前身是广西壮族自治区农业技术学校。
广西农业职业技术学院，由创办于1942年的南宁高级农业职业学校发展而成，该校位于广西南宁市大学东路176号，是广西壮族自治区直属的一所以农牧类专业为主的全日制普通高等职业院校，是广西壮族自治区首批职业教育攻坚示范性高等职业院校。
学院现有全日制高职在校生10582人，成人教育学生1762人。学院开设的专业涵盖农林牧渔、生化与药品、土建、制造、电子信息、食品、财经、文化管理等8大行业，基本形成以农牧类专业为主体，农、工、商、做慧迟经、管、文多学科、多专业协调发展的专业格局。
目前，学院正在按照“扶需、扶特、扶优”的原则，着力把畜牧兽医类、园艺园林类、中草药类、食品加工与检测类、信息技术类、汽车与机电维修类、企业管理类等八大类打造成为国内具有影响力的优势特色专业群。
学校专业：
1、生物技术系：设置有生物技术及应用、植物保护、中草药栽培技术（含加工与营销方向）、中药制药技术、种子生产与经营（含农资营销方向）、作物生产技术（含现代农艺方向、生态农业方向、有机农业方向）、蚕桑技术等专业及专业方向。
2、园艺工程系：设置有园艺技术（含都市园艺方向、设施园艺方向）、城市园林（含施工与养护方向）、工程造价、环境艺术设计、建筑装饰工程技术、设施农业技术（含设施园艺方向）、园林工程技术等专业及专业方向。
3、动物科学技术系：设置有畜牧兽医、动物医学（含宠物养护与疾病防治方向）、饲料与动物营养（含饲料加工与营销方向）、水产养殖技术等专业及专业方向。
4、食品工程系：设置有农产品质量与检测、食品加工技术（含食品生产管理与营销方向、食品机械应用与维护方向）、食品生物技术（含功能性食品纯李开发与管理方向）、食品营养与检碧运测、食品药品监督管理、药品经营与管理、食品贮运与营销等专业及专业方向。