如何清洗菠菜 菠菜家常清洗方法分享

Question

如题所述

Answer 1

1. 在清洗菠菜时，首先去除发黄的叶子，然后切断菠菜的根部。将菠菜放入盛有清水的盆中，加入少量小苏打可以帮助去除农药残留。
2. 菠菜的根部含有铁质，具有一定的营养价值。然而，由于根部容易藏污纳垢，应单独清洗。将菠菜和根部分开，分别进行清洗。
3. 可以将菠菜浸泡在清水中约10分钟，多次冲洗以去除泥土。清洗时，注意去除菠菜根部的根须，并进行适当的搓洗，确保泥土被彻底清除。
4. 在清洗菠菜的水中加入适量的食盐，有助于去除泥沙。同时，要确保去除菠菜中腐烂或变质的部分，这些部分不宜食用。