市场上买回来的糍粑块怎么做着吃

Question

如题所述

Answer 1

买回来的糍粑可以炸着吃。做法如下：
1、向平底锅倒入适量油，大火烧热；
2、油温烧至六成热时，换小火，将一块块糍粑放入油锅中，炸至一面变色时翻面继续炸；
3、在油锅中不停翻面，让糍粑两面均匀受热；
4、炸至两面都呈金黄色时，捞起糍粑，滤干油装入盘内，趁热撒上白糖。