蚝油生菜

Question

如题所述

Answer 1

蚝油生菜

食材：生菜，蒜末（4颗蒜瓣），蚝油

步骤：

1、油热放入蒜末炒香，但是不要炒太久，蒜会糊，糊了就会苦。

2、放入生菜翻炒，把下面的蒜末翻上来。

3、倒入清水，把生菜炒软，加两勺蚝油，其他什么调料都不用放。

就是这么简单，也可以先把生菜焯水，锅中放蒜末炒香，加点水两勺蚝油，浇到菜上，两种方法都可以，看自己喜欢怎么样做。