48种蔬菜的添加顺序
一、添加顺序
1、6月龄：小白菜，油菜，西兰花，菠菜，菠菜，西葫芦，菜花，土豆，胡萝卜，南瓜，紫薯，红薯，山药，甘蓝，白萝卜，
2、7月龄：黄瓜，西红柿，豌豆，娃娃菜，白菜，玉米，莲藕，芋头
3、8月龄：冬瓜，莴笋，油麦菜，丝瓜，香菇，茄子，木耳， 木耳菜，银耳
4、9月龄：蟹味菇，
5、十月龄：四季豆，豇豆，杏鲍菇，口蘑
6、12月龄：甜椒，荷兰豆，空心菜，毛豆，茭白秋葵，豌豆苗，洋葱，苋菜，茼蒿
7、24月龄：苦瓜
二、营养价值
1、土豆
营养价值：蛋白质含量高、维生素含量高。
作用：健脾益气、促进消化。
做法：土豆泥
步骤：削皮蒸熟后加少量温水打成泥
2、 胡萝卜
营养价值：胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸。
作用：补充维C、益肝明目。
做法：胡萝卜泥
步骤：削皮蒸熟后加少量温水打成泥。
3、南瓜
营养价值：多种维生素和氨基酸。
作用：开胃便秘、促消化。
做法：南瓜泥
步骤：切片蒸熟后加少量温水打成泥。
4、紫薯
营养价值：膳食纤维、淀粉、维生素
作用：益脾通便、促进肠胃蠕动
做法：紫薯泥
步骤：紫薯洗净去皮切成片，上锅蒸熟，蒸熟后加点温水打成泥。
5、山药
营养价值：维生素和膳食纤维。
作用：健脾养胃
做法：山药泥
步骤：削皮蒸熟后加少量温水打成泥。
6、甘蓝
营养价值：:胡萝卜素、维生素B1维生素B2、维生素C。
作用：增强免疫、杀菌消炎。
做法：甘蓝泥
步骤：洗后切成丝，蒸熟加点温水打成泥。
7、白萝卜
营养价值：维生素C、钙、蛋白质多种氨基酸等。
作用：帮助消化。
做法：南瓜泥
步骤：:切片片蒸熟后打成泥
8、西红柿
营养价值：维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素和多种元素。
作用：补充维C、保护眼睛。
做法：:西红柿泥
步骤：西红柿上锅蒸热后去皮剁成泥。
9、油菜
营养价值：叶酸，胡萝卜素、矿物质维生素C、膳食纤维。
作用：宽肠通便
做法：去根后煮熟打成泥
步骤：蛋白质，维生素、胡萝卜素脂肪及微量元素，矿物质。
10、西兰花
营养价值：蛋白质，维生素、胡萝卜素、脂肪及微量元素，矿物质。
作用：增强免疫力
做法：西兰花泥
步骤：炒水后煮熟打成泥。
11、西葫芦
营养价值：较多的维生素C、葡萄糖等其他矿物质，钙含量很高。
作用：清热解毒
做法：西葫芦泥
步骤：切片蒸熟后打成泥
12、豌豆
营养价值：含有胡萝卜素、叶黄素、蛋白质。
作用：明目、补钙
做法：豌豆泥
步骤：煮熟去皮后打成泥
13、包菜
营养价值：胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素E、叶酸和钾。
作用：健脾开胃
做法：包菜泥
步骤：洗后切丝煮熟后打成泥。
14、菜花
营养价值：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷、矿物质。
做法：菜花泥
作用：增强免疫
步骤：焯水煮熟后打成泥。
15、黄瓜
营养价值：含蛋白质,、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、磷、铁。
作用：清热解暑
做法：黄瓜泥
步骤：去皮蒸熟后打成泥
16、芋头
营养价值：含蛋白质、维生素C、B族维生素等多种成分。
作用：增强免疫
做法：芋头泥
步骤：去皮后蒸熟打成泥。
三、4种蔬菜泥的具体做法
1、土豆泥的具体做法：土豆制品切片蒸熟加水打成泥，滴几滴核桃油。
2、胡萝卜泥的具体做法：胡萝卜去皮切片蒸熟，加水打成泥，滴几滴核桃油。
3、西兰花的具体做法：西兰花焯水后，煮熟加水打成泥，滴几滴核桃油。
4、南瓜泥的具体做法：南瓜切块蒸熟去皮加水后打成泥，滴几滴核桃油。