土鸡是我们平时吃的比较多的一种，土鸡是那种散养的鸡，它的肉质会更加鲜美，炖出来的鸡汤也会更加有营养。
一、炖土豆
土豆当中含有非常多的营养素，而且土豆炖着吃口感会非常软糯。因此我们在炖土鸡的时候可以加入土豆，这样会让汤更加鲜美，而且土豆也会更加好吃，同时吸收了鸡的营养。而且土豆可以帮助排便，多吃的话也是可以起到通肠润便的效果。
二、栗子
栗子是一种非常好的食材，它里面的营养素非常多，而且有防癌抗癌的作用，同时栗子炖过之后呢，吃起来非常粉糯可口，老少咸宜。因此我们在炖土鸡的时候可以在鸡汤里面加入栗子来炖，栗子可以更好地来吸收土鸡汤中的营养，而放了栗子的土鸡汤也更加美味了。因此在土鸡汤里面可以适当的加入栗子，这样老少都可以吃，非常不错。
三、炖人参
人参是非常好的滋补品，平时我们都会用人参来泡酒喝或者是泡茶喝。其实有些人参也是可以放在鸡汤里面炖的，这样的话呢会让鸡汤的营养更加丰富，而且通过炖制之后，人参当中的营养就会融入到汤里面，这样喝起来也会容易吸收，因此可以在炖土鸡的时候加入一些人参。
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