巧克力是由一位名叫科尔特瓦的墨西哥人发明的。
墨西哥是巧克力的发源地，而科尔特瓦被认为是巧克力的创始人。以下是对巧克力发明过程的
在墨西哥古代，可可树在当地生长繁衍。科尔特瓦发现了这种树的果实，经过加工后具有独特的味道和香气。他意识到这种果实可以制成一种美味的饮品，于是开始尝试制作。经过多次试验和改进，科尔特瓦最终发现了将可可豆磨碎、加热、混合和冷却的方法，从而创造出了我们如今所知的巧克力。他的发明引起了人们的极大兴趣，逐渐传播到世界各地。巧克力的普及不仅仅是作为一种饮料，随着时间的推移，它还演变成了各种美食和甜点。
科尔特瓦的发明背后蕴含着丰富的历史和文化背景。墨西哥古代文明早已掌握了将可可豆用于制作饮品的技巧，并在此基础上有了一定的创新和发展。科尔特瓦可能是受到前人经验的启发，结合自身的创新和探索，最终完成了巧克力的革命性变革。这一发明不仅是食品制作领域的一大突破，也是世界文化交流的重要象征之一。至今，巧克力在全球各地的饮食文化中仍占据着重要地位。
总的来说，科尔特瓦因发明巧克力而被人们铭记。他的发现和创造过程揭示了人类对美食的不懈追求和对自然资源的巧妙利用。如今，巧克力已成为全球广泛喜爱的食品之一，它的起源和发展也成为了世界文化交流的有趣话题。