哪些灯笼椒品种是辣的?

如题所述

灯笼椒的辣度通常不高,以其圆润的外形和规则的凹陷特征得名,犹如挂灯笼,因此得名。大部分灯笼椒品种带有甜味,甚至有些地方将其称为甜椒,以区别于辣的品种。然而,需要注意的是,其中有一种叫做陵水黄灯笼椒,也被称为黄帝椒,其辣度较高,大约在15万左右的辣度单位。这种灯笼椒原产于古巴、巴西和秘鲁,现在在中国海南省广泛种植,主要用于制作黄灯笼辣椒酱,而非直接作为食材食用。总的来说,灯笼椒的辣度因品种而异,陵水黄灯笼椒是个特例,辣度较高,而大部分灯笼椒则较为温和。以上信息源自网络,版权归属原作者。
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