肉丸粉丝汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

肉丸粉丝汤的做法
材料
材料：羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量
做法
1、 羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿；
2、 萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软；
3、 锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟；
4、 调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟；
5、 放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可

Answer 2

肉丸粉丝汤的做法步骤

1
油菜洗净控水。

2
五花肉剁碎。

3
加生抽，半勺盐和胡椒粉继续剁匀。

4
加淀粉，带一次性手套揉捏。（不想刷碗，就没放碗里搅拌）

5
揉捏肉泥有粘性后团成丸子。

6
锅内加适量清水，水根据人数而定。水烧响后，快要开时放入生丸子。

7
丸子都漂起后，放一把粉丝。

8
粉丝煮软后放入油菜，煮断生后甲半勺盐停火。

9
盛入碗内，淋香油。本回答被网友采纳

Answer 3

食材明细
猪五花肉200克
粉丝1小把
油菜100克
生抽1勺
盐1勺
胡椒粉适量
淀粉适量
香油适量
咸鲜口味
氽工艺
半小时耗时
普通难度
肉丸粉丝汤的做法步骤

1
油菜洗净控水。

2
五花肉剁碎。

3
加生抽，半勺盐和胡椒粉继续剁匀。

4
加淀粉，带一次性手套揉捏。（不想刷碗，就没放碗里搅拌）

5
揉捏肉泥有粘性后团成丸子。

6
锅内加适量清水，水根据人数而定。水烧响后，快要开时放入生丸子。

7
丸子都漂起后，放一把粉丝。

8
粉丝煮软后放入油菜，煮断生后甲半勺盐停火。

9
盛入碗内，淋香油。

Answer 4

主料
粉丝
250g
肉丸
200g
青菜
100g
豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
浓汤宝
适量

步骤

1.将粉丝用冷水泡一小时

2.青菜洗净豆腐切片

3.浓汤宝1个

4.水开后讲浓汤宝放入锅里融化

5.将肉丸先倒入锅里煮至肉丸上浮

6.再放入青菜

7.再放入豆腐

8.最后放入粉丝煮开关火即可

Answer 5