1. 苹果水能理气化痰和胃
苹果水具有理气化痰和胃的重要功效，一天早晚饮用两次，就能起到理气和化痰以及和胃等保健功效。
2. 苹果水能抗氧化
苹果水是一种可以抗氧化的特色饮品，苹果这种水果在加热以后，它里面所含有的多酚物质会大量增加，这些多酚就是天然的抗氧化成分，人体吸收它以后不但能降血糖还能降血脂，更能清除人体内的自由基，能有效提高身体的抗氧化能力，也能预防身体各器官的老化。
3. 苹果水能止泻
苹果水具有不错的止泻功效，因为苹果有一定的收敛作用，它能收敛肠道，也能消除肠道中的多种病菌，能让腹泻症状消失和缓解，特别适合那些出现腹泻又不适合用药的人群食用。
苹果煮着吃功效这么厉害，以后天天煮着吃，身体一天比一天好！助消化具有降低血清，胆固醇的浸染，减少对肠胃道的刺激。预防大脖子病
1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2、煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
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扩展资料
苹果的禁忌
1、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
2、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
3、溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/0922/c85914-25704689-2.html"target="_blank"title="人民网-苹果润肠通便金秋苹果煮着吃有3大好处">人民网-苹果润肠通便金秋苹果煮着吃有3大好处
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0613/c14739-27148967-2.html"target="_blank"title="人民网-苹果营养价值高但三大禁忌要牢记">人民网-苹果营养价值高但三大禁忌要牢记
苹果水可行气止咳化痰和胃
苹果水具备行气止咳化痰和胃的关键作用，平常大伙儿能够把三百克苹果和添加十五个金橘及其一百克红萝卜，放到一起压榨出水果汁，随后放到锅中烧开，减温之后再加纯蜂蜜调均匀，一天早中晚食用2次，就能具有行气和止咳化痰及其和胃等健康保健作用。
苹果水可抗氧化性
苹果水为一种能够抗氧化性的特点健康饮品，苹果这类新鲜水果在加温之后，它里边所带有的花青素物质会很多提升，这种花青素便是纯天然的抗氧化性成份，身体消化吸收它之后不仅能降血脂还能降低血脂，更能消除人体内的氧自由基，能合理提升人体的抗氧化能力，也可以防止人体人体内脏的脆化。
苹果水可治腹泻
苹果水具备非常好的治腹泻作用，由于苹果有一定的收敛性功效，它能收敛性肠胃，也可以清除肠胃中的多种多样病原菌，能让腹泻的症状消退和减轻，非常合适这些出现腹泻又不宜服药的群体服用。
清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火，但榴莲壳可是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火，