第1个回答 2013-12-23
告诉你一种比较简便的做法，希望能帮到你哦~
用料 ：
坨粉 、猪肉
青椒、 红椒
蒜 、生抽
干红辣椒
做法 ：
1、坨粉切细一点的段，猪肉切丝切片随意。蒜随便切，青红椒也随便，干红辣椒剪段。
2、锅里放油烧热，蒜入锅爆香，小火炸香干红辣椒段。入猪肉，翻炒至变色，加生抽翻炒，然后坨粉入锅，大火快手爆炒！肉炒熟基本这个菜就可以了。坨粉本来就不需要炒很久
3、青红椒最后入锅，断生即可。加盐调味。味精几粒
小贴士：
坨粉就是。红薯粉在做成一条一条之前，一大坨。。的那个东西。好吧。好像也是湖南特产。
其实吃起来很红薯粉差不多。