光电工程博士毕业后的就业机会非常广泛，以下是一些常见的就业方向：
1.学术界：许多光电工程博士毕业生选择在大学或研究机构从事教学和科研工作。他们可以成为教授、研究员或博士后，参与各种科研项目，推动光电技术的发展。
2.工业界：光电工程博士毕业生在工业界也有很多就业机会。他们可以在半导体公司、光电子设备制造商、通信公司等企业从事研发、生产、技术支持等工作。他们的专业知识和技能可以帮助企业开发新的光电产品和技术。
3.医疗器械行业：光电工程在医疗器械领域也有广泛的应用。博士毕业生可以在医疗设备制造公司从事研发、设计、测试等工作，为医疗行业提供先进的光电设备和解决方案。
4.能源行业：光电工程在能源领域也有重要的应用。博士毕业生可以在太阳能、风能等可再生能源公司从事研发、设计、项目管理等工作，推动清洁能源的发展。
5.国防和航空航天行业：光电技术在国防和航空航天领域也有广泛的应用。博士毕业生可以在军事研究机构、航空航天公司从事研发、设计、测试等工作，为国家的安全和发展做出贡献。