1、辛辣食物,研究指出,爱食辛辣者的平均尿酸水平要显著高于不食辛辣者。辛辣食物必然高盐,而不管是食盐还是辣椒都对尿酸含量有极大的影响,再把这两样食物一起食用效果可想而知了,所以应该尽量避免辛辣食物的使用。还有那种味道特别浓烈的食物,虽然味美,但此类食物多是用了大量的调料调味,非常不适合高尿酸患者食用。在生活中高尿酸的患者应多饮水,这样来稀释尿液,有利于尿酸排出,控制尿酸的含量。
2、嘌呤高的食物,像猪肉、牛肉、羊肉、火腿等这些肉类食物,还有鸡心、鸭胗等这样的动物内脏,这类动物脂肪、动蛋白中含有大量的嘌呤物质,如果无度食用,一定会引起尿酸的飙升!所以,尿酸高的患者应该尽量减少肉类、内脏这些高嘌呤食物的食用。
3、菌类,金针菇、蘑菇、香菇这种菇类的食物嘌呤含量不及肉类,但也是较高的。虽然含量不至于造成痛风患者的疼痛,但是为了身体健康抑制尿酸,也应该少吃这类食物。这里的少吃,只是要限制进食量,而不是说完全不吃。
4、饮品酒类,可乐、汽水、白酒、啤酒这些都要尽量避免。可乐、汽水等这些饮料可以适当饮用,但一定要注意用量,不可过度。但是白酒、啤酒这些一定不能喝。饮用白酒会阻碍尿酸的排出,使其滞留在体内,从而导致尿酸升高。而啤酒是痛风患者的天敌,一定会引起疼痛,所以不能贪杯。
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