药膳大全(中医食疗养生方案)

如题所述

随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注健康问题,中医食疗作为一种传统的养生方式,备受人们青睐。药膳作为中医食疗的一种重要形式,不仅可以起到治疗疾病的作用,还可以起到养生保健的作用。本篇文章将为大家介绍一些常见的药膳食谱,帮助大家更好地了解中医食疗养生方案。

一、枸杞红枣茶

材料:枸杞子10g,红枣10个,冰糖适量,水适量。

做法:

1.将枸杞子和红枣洗净,备用。

2.锅中加水,放入枸杞子和红枣,开大火煮开。

3.转小火,继续煮10分钟左右。

4.加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。

功效:补血养颜,益肝明目。

二、山药炖鸡

材料:山药250g,鸡肉250g,枸杞子10g,姜片3片,盐适量,水适量。

做法:

1.将鸡肉洗净切块,山药去皮切片,备用。

2.锅中加水,放入鸡肉和姜片,开大火煮开。

3.将山药片放入锅中,继续煮10分钟左右。

4.加入枸杞子和适量的盐,继续煮5分钟即可。

功效:益气健脾,补肾养血。

三、红枣桂圆糯米粥

材料:糯米100g,红枣10个,桂圆干10个,水适量。

做法:

1.将糯米洗净,泡水30分钟。

2.将红枣和桂圆干洗净,备用。

3.锅中加水,放入糯米,开大火煮开。

4.转小火,继续煮10分钟左右。

5.加入红枣和桂圆干,继续煮10分钟左右,直到糯米煮烂。

功效:补血养颜,益气健脾。

四、枸杞子炖猪蹄

材料:猪蹄2个,枸杞子10g,红枣10个,姜片3片,盐适量,水适量。

做法:

1.将猪蹄洗净切块,枸杞子和红枣洗净,备用。

2.锅中加水,放入猪蹄和姜片,开大火煮开。

3.转小火,继续煮30分钟左右。

4.加入枸杞子和红枣,继续煮10分钟左右。

5.加入适量的盐,继续煮5分钟即可。

功效:补肾养血,益气健脾。

五、黄豆煮瘦肉

材料:黄豆100g,瘦肉100g,枸杞子10g,红枣10个,盐适量,水适量。

做法:

1.将黄豆洗净,泡水4小时以上。

2.将瘦肉洗净切块,枸杞子和红枣洗净,备用。

3.锅中加水,放入黄豆和瘦肉,开大火煮开。

4.转小火,继续煮30分钟左右。

5.加入枸杞子和红枣,继续煮10分钟左右。

6.加入适量的盐,继续煮5分钟即可。

功效:益气健脾,滋阴润燥。

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