马可波罗火腿肠保质期多久

如题所述

6个月。根据双汇马可波罗火腿肠的生产信息显示,马可波罗火腿肠的保质期是6个月,需要置于卫生阴凉、通风干燥处保存。在食品工程里,火腿肠是一种被称为“乳化肉”的体系。它的关键是把脂肪打成细小的颗粒,然后均匀分布在整个肠内。所以,单凭肉眼无法分辨出它里面的脂肪。
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