家常菜合集！鸡蛋的几种做法！

Question

如题所述

Answer 1

家常菜合集！鸡蛋的几种做法！

一、包菜炒鸡蛋

1. 包菜切丝鸡蛋打散

2. 油热鸡蛋炒熟盛出备用

3. 蒜末炒香

4. 下包菜炒断生

5. 倒入鸡蛋翻炒

6. 加一勺蚝油

7. 少许盐鸡精:

8. 来点黑胡椒粉

9. 翻炒即可

二、芹菜炒鸡蛋

1. 芹菜切段鸡蛋加少许盐

2. 油热鸡蛋炒熟捞出备用

3. 葱姜炒香

4. 加芹菜炒至断生

5. 倒入鸡蛋翻炒

6. 加一勺生抽

7. 小半勺蚝油

8. 八十粒鸡精

9. 翻炒即可

三、菠菜炒鸡蛋

1. 菠菜焯水至熟 捞出备用

2. 鸡蛋打散 炒熟

3. 倒入菠菜

4. 加一勺豆瓣酱 翻炒即可

四、黄瓜炒鸡蛋

1. 鸡蛋炒熟盛出备用

2. 锅底剩油黄瓜片炒软

3. 倒入鸡蛋 加一勺生抽

4. 一勺蚝油

5. 一丢丢盐

6. 少许白糖 翻炒即可