单生粉 （不需要面粉）可以做鸡蛋煎饼么？

Question

如题所述

Answer 1

可以做鸡蛋煎饼。

材料：鸡蛋、生粉、胡萝卜、水、食盐、植物油

1、准备原料

2、把干净后的红萝卜切成细丁，最好切小一点

3、将鸡蛋打入碗中加水搅拌均匀，然后加入生粉，胡萝卜和盐慢慢搅拌均匀，搅成面糊

4、打开电饼铛，预热好后，往锅内加入少许油，然后倒入面糊，在电饼铛中摊平。

5、等一面煎至金黄后，开始翻面，注意温度

6、出锅