1、先煎鸡蛋，货不要太大，容易糊。
2、水开后放入面条，开锅后，把面条捞出过凉水。（最好是凉白开，不要过的太凉，主要目的是让面条变得筋道）
3、然后在把面条放入锅内加入青菜、醋、酱油、胡椒粉。（可以选自己喜欢的配料像辣椒酱之类的放进去）
4、开锅放入鸡蛋和香油，简单的蔬菜面就做好了，其实也就是按照自己喜欢的配方制作，因人而异吧，自己做的面条味道都不会差的。
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4、开锅放入鸡蛋和香油，简单的蔬菜面就做好了，其实也就是按照自己喜欢的配方制作，因人而异吧，自己做的面条味道都不会差的。