生产成本和制造费用是企业会计核算中的两个重要概念，它们的区别可以从以下几个方面来理解：
1. 定义不同：生产成本是指直接用于产品生产过程中的各种费用的总和，包括原材料成本、人工成本、设备折旧等；而制造费用则是指间接用于产品生产过程中的各种费用的总和，如生产车间的水电费、维修费、管理人员工资等。
2. 核算方法不同：生产成本通常是直接计入产品成本的，而制造费用则是先归集，再按一定的方法分配计入各种产品的成本中。
3. 对产品成本的影响不同：生产成本是直接影响产品成本的重要因素，而制造费用则只是间接影响产品成本。
通俗来说，生产成本就是直接花在产品上的钱，而制造费用则是为了维护生产过程正常运转而需要花费的钱。生产成本和制造费用都是企业生产经营过程中必不可少的支出，但它们的性质和用途有所不同，因此需要进行区分和分别核算。