红酒过期三年了还能喝吗没开封

Question

如题所述

Answer 1

1. 红酒是否可以饮用，取决于其是否已经开封以及开封后存储的条件。
2. 根据2008年中国《食品标识管理规定》，酒精含量超过10%的饮料酒可以不标注保质期。因此，一些红酒即使过了保质期，仍然可以免除标注。
3. 判断过期红酒是否可饮用的标准包括颜色、味道、香气和质感。如果酒液颜色变深、味道变淡、有醋味、酱油味或霉味，建议不要饮用。
4. 红酒的保质期通常设定为10年。尽管中国已经取消了关于进口葡萄酒最大保质期的规定，但许多酒商仍按照此前的做法。
5. 对于葡萄酒而言，最佳饮用期比保质期更为关键。过了最佳饮用期，葡萄酒中的单宁会变得涩，影响酒质。
6. 大多数红酒的最佳饮用期为2至3年。