如何自学调香?

如题所述

如何探索调香的艺术?


调香并非易事,调香师需要掌握的化学物质种类繁多,大约有两千种左右,这是一门深奥的专业技能。要想踏入这门领域,林翔云老师的著作提供了坚实的基础,但仅此还不够。我们学习调香时,往往要借鉴法国业内内部教材和上海香精香料研究所的专业书籍,这些书籍通常会列出调香配方,但并未详述其背后的科学原理。


要深入理解调香,你需要掌握几个关键概念:香比强值,香气关系图谱,以及前中后调的区分,这与香水瓶上常见的介绍大相径庭。此外,国家对香精香料的法规和含量要求也是不可或缺的知识。在此过程中,法规的了解比你想象的更为重要。


我将分享一个适合初学者的调香流程,虽然它并非专业调香的完整步骤,但可以让你初步体验。首先,声明这并非专业路径,所使用的原料和方法较为复杂,且非专业人员难以获取或使用。因此,我将专注于介绍一些基础的精油操作,以便大家自娱自乐。


调香入门指南


第一步:准备工作


你需要准备双脱醛酒精,它对香水的品质至关重要,可以从TB等平台购买。同时,蒸馏水、若干烧杯、滴管、闻香纸和一个精确的测量工具,如天平,都是基础配备。目标是调配10公斤的香水。


第二步:认识精油


熟悉你手中的精油是调香的关键。从柑橘类的甜橙、葡萄柚、柠檬(注意其光敏性与酸性),到木香类的雪松、西洋缬草(非必需),再到叶片/草香类的薰衣草、鼠尾草,每种精油都有其独特的角色和用途。了解它们的特性,做好笔记。


第三步:设计你的配方


一个基本的配方比例是10%的精油、87%的酒精和3%的纯净水。你可以根据头香(如花香、果香)、体香(如玫瑰、木香)和基香(如岩玫瑰、乳香)的黄金比例进行调配,如3/6/1或3/1/6,这将赋予你的香水独特的层次感。


第四步:调制过程


将精油与酒精混合,用力摇匀,然后慢慢加入纯净水,继续摇动至充分融合。试喷在闻香纸上,根据反应进行调整。最后,将香水放入冰箱冷藏3天,再静置15天,让香味稳定。记住,精油香水可能会有少许沉淀,这是正常的。


调香是一门艺术,需要时间和实践来掌握。通过这个基础流程,你将开始领略香水背后的世界,尽管这只是调香之旅的起点,但已足够让你领略调香的魅力。

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